متيم بك
 
الأوسمهـ ~ : 
 | موضوع: أحلى دونات  الإثنين أكتوبر 25, 2010 12:47 am | |
| السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
== == ==
دونــات
== == ==
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير //
1 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2 ملعقة اكل خميرة
2 كوب طحين
و حليب دافئ حسب الحاجة
الطريقة //
نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر
الى ان نحصل على عجينة جيدة
نتركها لترتاح و تتخمر
نقوم بفرد العجينة بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم
نقطعها دوائر كبيرة..
و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر
نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح و نغطيها بقماش ايضا"
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد ان ترتفع..
نقليها بزيت غزير على حرارة متوسطة
و نقلبها على الوجه الثاني ايضا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نرش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالسكر الخاص بالحلويات (مع القليل من الماء)
او بالشوكولا الذائبة
او بالمربى
== == ==
و بألف عافية
== == ==
| |
|
