طموحي جنه
الأوسمهـ ~ :
| موضوع: خلية النحل الهشه بالصور الأربعاء فبراير 03, 2010 6:40 am | |
| المقادير خمس كاسات طحين ..المطاحن الكويتية,,, حجم الكاس الكبير
كاسين ماء دافئ + 6 ملاعق حليب بودرة
ملعقتين خميرة
فنجان سكر
نصف كاس زيت
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة بيكن بودر الطريقة
_ نخلط الماء + الحليب البودر + الخميرة
_ نضيف اليهم الزيت + الملح +السكر
_ ثم نضيف الطحين + البكن بودر بالتدريج الى ان تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة وناعمة وكلما طولتي بالعجن كان احسن وبعدين تتركينه تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وراح يضاعف حجمها واستخدميها مثل ما تبين يعني اسوين منها بيتزا او خلية النحل او فطائر ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
اوراق الليل
| موضوع: رد: خلية النحل الهشه بالصور الجمعة مارس 12, 2010 4:35 am | |
| | |
|
طموحي جنه
الأوسمهـ ~ :
| موضوع: رد: خلية النحل الهشه بالصور الجمعة مارس 12, 2010 11:36 pm | |
| العفو منوره يالغلا بردج العطر تقبلي تحياتي | |
|